สาขานวัตกรรมเกษตร สาขาใหม่ที่จะสร้างให้นักศึกษาเป็นสมาร์ทฟาร์มเมอร์ (Smart Farmer)
ประเทศไทยเป็นประเทศที่ขึ้นชื่อในเรื่องของการทำเกษตรกรรม และหลายประเทศเพื่อนบ้านข้างเรา อย่าง เวียดนาม พม่า ลาว ตอนนี้ก็รุกหนักทางด้านเกษตรกรรมเช่นกัน เพราะฉะนั้นถ้าประเทศเราไม่ปรับตัว ไม่รู้จักนำเอานวัตกรรมหรือเทคโนโลยีสิ่งใหม่เข้ามาใช้ในเกษตร ประเทศเราก็น่าจะแข่งขันลำบาก

ที่นี่จะสอนให้ทำงานแบบอัฉริยะ สร้างทักษะการวางแผน ออกแบบ และบริหารจัดการฟาร์มอัจฉริยะ ทั้งในเชิงเทคนิคและเชิงเศรษฐศาสตร์อย่างเหมาะสม โดยใช้เครื่องมือที่ทันสมัย เช่น อุปกรณ์ตรวจวัดข้อมูลการเกษตรจากระยะใกล้ (ในฟาร์ม) และระยะไกล (ด้วยอากาศยานและดาวเทียม) สถานีตรวจอากาศ ระบบ GPS และ GIS เพื่อสร้างข้อมูลฟาร์ม
ในกระบวนการเรียน พี่ชมพู่ นักศึกษาปี 2 สาขานวัตกรรมเกษตรเล่าว่า “ตอนปีหนึ่ง จะได้เรียนวิชาพื้นฐานทางด้านเกษตร รวมทั้ง ฟิสิกส์ เคมี ชีวะ อย่างวิชาชีวะ ให้เรียนเพื่อรู้การเจริญเติบโตของพืช แล้วสังเกตการณ์ว่าพืชมันโตยังไง มันต้องการสารอาหารอะไร ส่วนเคมีจะสอนการใส่สารอาหารลงไปตามที่พืชต้องการ ธาตุอาหาร ส่วนฟิสิกส์จะเป็นนวัตกรรมแบบให้พวกเครื่องทุ่นแรง ปีสองจะได้ลงพื้นที่จริง แต่ช่วงแรกจะได้อยู่ที่ห้องปฏิบัติการณ์ภายในมหาวิทยาลัย ก่อนแล้วจึงอีกที่ ที่กาญจนบุรี เป็นที่นากว่า200 ไร่ ที่เราต้องไปดำนาจริง ”

สำหรับน้องๆ คนไหน ที่ยังคิดว่าเรียนเกษตรแล้วจบมาทำนาเพียงอย่างเดียวหรือป่าว ขอตอบเลยว่าไม่ใช่ เพราะเรื่องของเกษตรมันเป็นศาสตร์ที่กว้างมากต้องเรียนทั้ง พืช สัตว์ และ สัตว์น้ำ ซึ่งในส่วนนี้ก็ขึ้นความชอบของแต่ละคน และเชื่อว่าเกษตรก็ยังเป็นอาชีพที่สำคัญมากต่อคนไทยต่อไปเรื่อยๆ เรียนแล้วไม่มีตกงานแน่นอน ถ้าเกษตรไม่สำคัญจริงๆ ทำไมถึงมี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ แม้แต่องค์พ่อหลวงเอง ก็ยังชื่อว่า "ภูมิพล" ที่แปลว่า ดิน